Beneficios:

Salario competitivo
Seguro dental
Seguro de enfermedad
Tiempo libre remunerado
Seguro de visión
Recursos de bienestar

Resumen de la posición:
El cortador de carne garantiza que el departamento de carne de la tienda funcione según los estándares establecidos por la empresa, impulsando
ventas y maximización de la rentabilidad. El cortador de carne ofrece el más alto nivel de servicio al cliente y
satisfacción siguiendo el plan de comercialización de carne de la empresa y recortando/preparando cortes estándar de
carne como se describe en el Manual de recursos para cortadores de carne. El cortador de carne demuestra un excelente trabajo en equipo,
habilidades interpersonales y compromiso con el éxito del equipo.

Responsabilidades:

Trabaja bajo la dirección del Gerente de la Tienda, el Asistente del Gerente de la Tienda y sigue las instrucciones del Especialista en Carne.
Lidera el desempeño del departamento de carnes para alcanzar y superar los objetivos métricos.
Gestiona los pedidos de productos, la comercialización, la productividad y el control de pérdidas para cumplir con los objetivos de la empresa y de la unidad de negocio.
Entrena y capacita a otras personas que realizan tareas relacionadas con la carne dentro del departamento.
Establece prioridades de trabajo y asigna tareas individuales dentro del departamento de carnes.
Hace cumplir las políticas y procedimientos de carne dentro de la tienda asignada.
Utiliza cuchillos y equipos eléctricos para cortar y empacar artículos de carne de res, cerdo y aves de corral de acuerdo con las políticas de la empresa.
Actualiza los expositores y los letreros de las cajas de forma adecuada para presentar la carne de forma atractiva para las ventas.
Mantiene una rotación de fechas adecuada para productos con y sin fecha en vitrinas y refrigeradores de almacenamiento.
Prepara y coloca cortes de carne y productos en mostradores de exhibición para que parezcan atractivos para los clientes.
Envuelve, pesa y fija el precio de los cortes de carne.
Etiqueta los paquetes de acuerdo con los estándares de COOL, USDA y de la empresa.
Recibe, inspecciona y almacena la carne en el momento de la entrega para mantener la cadena de frío y garantizar la calidad.
Garantiza que se cumplan y se cumplan los estándares diarios de saneamiento y calidad de acuerdo con las políticas de la empresa.
Sigue y ejecuta todas las políticas y procedimientos de la empresa, incluidos, entre otros, COOL, seguridad alimentaria, saneamiento, operación de báscula de carne/productos agrícolas, rebajas, procesos de inventario, POG de carne, manual de recursos del cortador de carne, aprobación diaria del gerente y lista de corte de carne.
Puede encargarse de tareas adicionales de productos perecederos y no perecederos para mantener un rendimiento óptimo de la tienda.
Protege la propiedad, los fondos y la mercancía de la empresa.
Puede ser asignado para trabajar en más de una tienda y en otras áreas de la tienda.

Sobre usted:

Debe tener 18 años de edad
Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente
Preferiblemente un año de experiencia previa en el corte de carne, incluido el uso de herramientas manuales y equipos eléctricos como cuchillos, rebanadoras, molinos, máquinas para cortar cubos y sierras eléctricas
Se tendrá muy en cuenta el historial laboral de la empresa, incluida la asistencia, el rendimiento laboral, la seguridad, el cumplimiento de las políticas y la gestión del rendimiento
Dominio de las habilidades matemáticas básicas requeridas, incluyendo suma, resta, multiplicación y división
Debe ser capaz de leer, escribir y hablar en inglés; Demostrar comunicación oral y escrita efectiva y habilidades interpersonales. Se valorará el dominio del idioma español u otros idiomas.
Debe ser confiable y flexible, con la voluntad de trabajar en otras áreas de la tienda según sea necesario, con poco o ningún aviso previo
Excelente servicio al cliente, trabajo en equipo y habilidades de resolución de problemas
Debe cumplir con el código de vestimenta del uniforme

Requisitos físicos:

La mayoría de los trabajos se realizan en un entorno de temperatura controlada con una temperatura estándar de 38-45 grados.
Requiere la capacidad de alcanzar, doblar, girar, equilibrar, levantar y transportar varios objetos que pesan hasta 30 libras repetidamente durante todo el turno; El peso del producto puede alcanzar ocasionalmente las 100 libras.
Requiere la capacidad de mover productos pesados con ayuda.
Debe tener la capacidad de pararse, caminar y moverse durante largos períodos de tiempo.
Requiere la capacidad de empujar, tirar, agarrar y usar movimientos de aserrado durante largos períodos de tiempo.

Compensación: $16.00 - $21.00 por hora

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